Belo Horizonte está com um tempinho chuvoso, pede uma comidinha bem caseira...
Ahhh!!! que vontade que dá de fazer num fogão a lenha...
Saudades e vontades a parte, a hora do almoço tá chegando e ainda tenho que passar um moooonte de camisetas pra levar amanhã pra feira.
Bora ver o que sobrou de ontem: angu (fubá da cidade de Moeda, grosso, tem até que peneirar), o almeirão refogadinho comi todo ontem, mas a costelinha bem fritinha ainda tem.
Opa! Vamos fazer um quiabo e jogar nesta panela de costelinha,
alho socadinho na hora, pra fazer o arroz, feijão e refogar o quiabo,
depois de bem fritinho, quase tostando, sem baba (eu gosto assim) jogo na panela de costelinha que tem uma borra bem escurinha e vai deixar o quiabo com um gosto mais apurado da carne,
enquanto os dois cozinham juntos, verifico se o arroz está pronto e refogo o feijão com o alho socado na hora,
nooossaa...sentiu o cheiro quando joguei o feijão sobre o alho fritinho...hummm!
Tudo pronto..
O principal: não se esqueça de agradecer a Deus por ter uma comida a mais simples que for...é ela que te sustenta pra lida da vida!
Fiquem com Deus e até a próximo!!
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